کارگاه آموزشی سفره‌آرایی قرآنی با رویکرد کاربردی کردن مفاهیم قرآنی در زندگی از سوی مؤسسه امیرالمؤمنین(ع) کاشان برگزار شد.
به گزارش ایکنا؛ کارگاه یک‌روزه آموزشی سفره‌آرایی قرآنی روز پنج‌شنبه، ۲۶ بهمن‌ماه از سوی مؤسسه امیرالمؤمنین(ع) کاشان با حضور ۴۵ بانوی کاشانی با رویکرد رشد مهارت خانه‌داری بانوان قرآنی برگزار شد.
حسن‌زاده، مدیر مؤسسه امیرالمؤمنین کاشان گفت: با توجه به این‌که غذا و تغذیه همچون سایر موضوعات در آموزه‌های دینی مورد توجه قرار گرفته است، کارگاهی به منظور ایجاد تنوع در فعالیت‌های مؤسسه امیرالمؤمنین(ع) و اجرای کاری نو با رویکرد رشد مهارت خانه‌داری بانوان قرآنی برگزار شد.
وی در خصوص اهداف برگزاری این کارگاه عنوان کرد: آشنایی با اصول و چگونگی تزئین سفره‌های گوناگون، رشد خلاقیت و ابتکارات فراگیران در آفرینش طرح‌های جدید و بکر از جمله اهداف این کارگاه آموزشی بود و در ادامه نیز تکنیک‌هایی را برای جذاب و اشتها‌آور کردن غذاها مخصوصاً به منظور حل ریشه‌ای مشکلات تغذیه‌ای فرزندان و جلوگیری از میل آنان به غذاهایی فاقد ارزش کمک می‌کند.
مدیرعامل مؤسسه امیرالمؤمنین(ع) افزود: این دوره با آموزش مهارت‌های مختلف از جمله آموزش کیک همراه با تزئین با اسماء الهی، تزئین نان و پنیر و سبزی سفره عقد، حکاکی روی هندوانه، میوه‌آرایی و کار با ژل مخصوص کیک، همراه بود.
حسن‌زاده ادامه داد: در این دوره که با تدریس «خانم حفیظیان» از کارشناسان فنی و حرفه‌ای در شهرستان آران و بیدگل برگزار شد، به منظور ایجاد تنوع و بالا بردن راندمان آموزشی، برای اقامه نماز، استراحت، صرف نهار یک اردوی دوساعته به پارک بانوان آران و بیدگل نیز ترتیب داده شد.
وی در پایان گفت: از جمله مزایای این کارگاه آموزشی اعطای گواهی‌نامه معتبر از سازمان فنی و حرفه‌ای به هر یک از شرکت‌کنندگان است.
..........................
